Welkom bij

Meneer van Dijk Bistro

Ontdek de smaak van authentieke Franse keuken in het hart van Waalwijk. Waar elk gerecht een verhaal vertelt van passie en traditie

— Making people happy

Het verhaal achter Meneer van Dijk

Vincent is een chef-kok met een diepe liefde voor pure, eerlijke gerechten. Hij combineer t traditionele Franse kooktechnieken met lokale, seizoensgebonden ingrediënten.

— Ontdek —

Onze Bistro

Sfeervolle momenten bij Meneer van Dijk

— Beoordelingen

Tevreden klanten

Vincent is een chef-kok met een diepe liefde voor pure, eerlijke gerechten. Hij combineer t traditionele Franse kooktechnieken met lokale, seizoensgebonden ingrediënten.

Brian Jacobs
Vandaag heerlijk weer geluncht! Onze vast uitje tijdens het shoppen. Nieuwe eigenaar met nieuwe kaart, beter dan ooit tevoren. Snel, lekker en authentiek. Less is more.. echt een hidden gem.
Sema Özkan Çetin
Mijn vaste coffee spot☕️! Heerlijke koffie en de perfecte plek voor mijn wekelijkse me-time momenten.
Renier Grosfeld
Hele mooie zaak, lief personeel, alles netjes verzorgd groetjes RG Schilderwerk.
— Onze filosofie —

Puur, Eenvoudig en Lokaal

Wij geloven in de kracht van eenvoudige, smaakvolle gerechten gemaakt met zorg en passie.

Lokale producten

Wij werken samen met lokale boeren en producenten om de beste seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken.

Ambacht

Onze klassieke Berkel-snijmachine uit 1936 onderstreept onze toewijding aan ambachtelijke bereidingswijzen.

Authenticiteit

Elk gerecht vertelt een verhaal over de Franse keuken en de pure beleving van smaak

— Kom langs —

Reserveer nu

Maak een reser vering en ontdek de smaak van onze authentieke Franse keuken.